Cambiar de hábitos alimenticios no es cuestión de voluntad ciega. Es como entrar a un mercado donde todos gritan ofertas distintas: “¡Come sin azúcar!”, “¡Elimina gluten!”, “¡Ayuna y verás milagros!”. Pero en Altus Body Nutriólogos lo tienen claro: no se trata de fórmulas universales, sino de construir algo que te sirva a ti, con tus horarios, tus antojos y tus realidades. Así de simple, así de complejo.
El enfoque integral que manejan no es un lema decorativo. Aquí no te pasan un menú plastificado y se olvidan de ti. Lo que hacen es entender que todo cuenta: desde si duermes mal hasta si tu jefe te estresa, o si tu familia no perdona los domingos sin pan dulce. Saben que comer bien no depende solo del plato, sino de cómo vives y con quién convives.
Desde el primer encuentro, no hay prisa. Te escuchan con atención. Preguntan sin prejuicios. No sueltan el clásico “¿por qué no lo lograste?”, sino un “¿qué pasó esta semana?”. Porque muchas veces, el tema no es que no quieras cambiar, sino que nadie antes te ayudó a entender por qué comías como lo hacías. Y eso, a veces, viene desde la infancia, desde rutinas que aprendiste sin darte cuenta.
Las nutriólogas de Altus Body no trabajan con miedo ni castigo. Si en la boda de tu prima te comiste tres rebanadas de pastel, no te van a regañar. Te van a preguntar cómo te sentiste, qué aprendiste, y cómo puedes retomar sin culpa. Y ese acompañamiento es lo que marca la diferencia. No te sueltan después de la consulta. Están ahí en los días buenos y en los que todo se va al traste.
Otro punto fuerte: te enseñan. Pero en serio. Nada de teorías incomprensibles. Te explican con ejemplos reales, con historias que tienen sentido en tu rutina. Desde cómo leer etiquetas hasta cómo armar un menú sin tener que cocinar tres horas. Lo hacen fácil, sin que se sienta como tarea.
Y lo mejor es que entienden que comer saludable no debería ser aburrido. Aquí el arroz con frijoles, las quesadillas, las sopas calientitas y los gustitos nocturnos pueden tener su lugar. No hay alimentos prohibidos, solo decisiones más conscientes. Porque sí, uno puede cuidar su cuerpo sin dejar de disfrutar.
Ese enfoque completo —emocional, práctico y realista— ha hecho que mucha gente en Tijuana no solo cambie su cuerpo, sino su relación con la comida. Ya no se trata de “bajar kilos”, sino de sentirse más ligero de juicios, de presión, de expectativas imposibles.
En Altus Body Nutriólogos no venden milagros. Ofrecen acompañamiento real. Y eso, entre tanta confusión allá afuera, vale más que cualquier dieta de moda. Aquí, cambiar se siente posible. Y más importante aún: se siente tuyo.
AltusBody Nutriologos en Tjuana
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